Domaine de la Gracieuse à Lonay, un lieu de vie agréable et bienveillant pour séniors autonomes et semi-autonomes figurant parmi les plus prestigieux de Suisse romande
Entretien exclusif avec Joanna César, la responsable clientèle et cheffe réception de l’établissement. Propos recueillis par Mokhtar Rekhis.
Comment décririez-vous la Gracieuse à nos lecteurs dans la Riviera vaudoise ?
Pour les habitants du district Riviera-Pays-d’Enhaut qui ne nous connaissent peut-être pas encore, le Domaine de la Gracieuse est une résidence hôtelière 4 étoiles qui offre à ses hôtes une expérience de vie confortable, agréable et sûre. Elle se compose de deux structures permettant aux résidents d’accéder en continu aux services de professionnels de la santé et à un large choix d’activités sportives, culturelles et de bien-être. L’Unité de soins est l’une de ces deux structures. Elle propose une prise en charge médicale globale et accueille essentiellement des personnes du troisième âge et du quatrième âge. A la Gracieuse, nous visons l’excellence dans tous nos domaines d’activité.
Quelle est votre mission ?
Au Domaine de la Gracieuse, nous proposons à chacun de nos hôtes un processus d’accueil et d’accompagnement qui les place au centre de nos préoccupations, en veillant quotidiennement à leur bien-être, à leur santé et à leur sécurité. Notre résidence chaleureuse et conviviale accueille des séniors nécessitant des soins à des degrés divers au quotidien et qui nous choisissent pour la qualité supérieure de nos prestations. L’ensemble des collaborateurs, soutenus par la direction et l’équipe des cadres, donnent le meilleur d’eux-mêmes afin de fournir à nos hôtes un service excellent en tout point.
Dans nos deux structures, nous travaillons tous harmonieusement en pluridisciplinarité pour faire du Domaine de la Gracieuse un lieu de vie exceptionnel, agréable, respectueux des besoins et attentes de nos hôtes, ainsi que de leur famille et de leurs proches. Chacun de nos hôtes bénéficie d’un accompagnement individualisé, au plus près de ses souhaits et de ses habitudes. A cela s’ajoutent le cadre particulièrement soigné et attrayant de notre établissement et un environnement naturel paradisiaque.
Quelles sont globalement vos lignes directrices ?
– Favoriser la transition entre le domicile et le nouveau chez-soi par des visites de découverte des lieux et des échanges d’informations.
– Respecter les croyances, les goûts et le rythme de vie de chacun de nos hôtes, et préserver leur intimité.
– Encourager les contacts avec les proches, l’extérieur et les autres résidents.
– Maintenir le plus longtemps possible l’autonomie physique et psychique de chaque résident.
– Fournir à chacun de nos hôtes des prestations de haute qualité grâce à un personnel formé, professionnel et expérimenté.
– Suivre l’évolution pathologique, psychique et émotionnelle de chacun de nos hôtes, en assurant un suivi médical constant. Entourer et accompagner les proches dans les situations délicates.
– Offrir des repas de qualité, sains, variés et adaptés à l’état de santé de chaque résident, tout en tenant compte de ses désirs.
– Proposer des activités collectives et individuelles permettant aux résidents de s’épanouir au quotidien.
En quoi consiste votre offre hôtelière ?
La Gracieuse propose des appartements et suites hôtelières protégés et de haut standing, du 2,5 au 5 pièces, prévus pour de longs séjours. Chaque appartement est doté d’un balcon ou d’une terrasse jouissant d’une magnifique vue sur le lac Léman et les Alpes, et les résidents ont la possibilité, s’ils le souhaitent, d’aménager leur intérieur à leur goût. Un large ensemble de prestations est inclus dans l’offre hôtelière, telles qu’un menu principal par jour, un service infirmier, le wifi, des animations quotidiennes, etc.
Sont également proposés dix appartements meublés pour courts séjours, vacances ou convalescence, et cinq chambres d’hôtes à disposition des familles et amis des résidents. Certains appartements meublés ont été rénovés en 2024, toujours au profit du confort et de l’élégance qui caractérisent notre établissement.
Les espaces communs entre les appartements sont spacieux et lumineux, offrant une ambiance feutrée propice aux rencontres et aux échanges.
Aussi, nous proposons à nos résidents une grande variété d’activités sportives, culturelles et ludiques, pour leur permettre de sociabiliser, et entretenir leur santé mentale.
Ils peuvent ainsi profiter de la piscine chauffée, baignée de lumière toute l’année et bénéficiant d’une vue reposante sur sa terrasse (la piscine programme des séances d’aquagym animées par des physiothérapeutes professionnels et bienveillants), d’une large panoplie de massages, de soins de beauté et d’un salon de coiffure. Ils peuvent aussi assister à des cours de gymnastique, ou encore pratiquer du sport dans la salle polyvalente équipée de matériel à la pointe de la technologie. Côté loisirs, nos hôtes disposent de l’espace billard, du salon de jeux et de la grande bibliothèque, laquelle est continuellement enrichie des dernières nouveautés littéraires. Dans l’auditorium, nous organisons des concerts de musique, des projections de films et des conférences. Notre lounge-bar est ouvert toute la journée, et le carnotzet leur permet de partager une fondue entre eux ou en famille. A l’extérieur, les résidents investissent le terrain de pétanque ou s’adonnent à la promenade ou à la course à pied parmi les vignes et les jardins fleuris tout en profitant du climat tempéré dont jouit La Côte vaudoise.
Je termine avec la gastronomie, à laquelle une attention toute particulière a toujours été portée à la Gracieuse. Une cuisine subtile et délicate est proposée dans nos trois restaurants à la décoration raffinée et au service irréprochable. Les résidents peuvent y recevoir leurs convives, organiser des repas festifs dans un espace privatif, ou encore, aux beaux jours, profiter d’une des plus belles terrasses de La Côte au restaurant le Drakkar. Pour le confort des résidents, le repas peut être servi en appartement, et, dans l’Unité de soins, les menus sont personnalisables selon le régime alimentaire de chacun.
Qu’aimeriez-vous dire comme mot de la fin à nos lecteurs ?
Nous vous invitons à réserver un dîner découverte au domaine, durant lequel vous constaterez par vous-mêmes la quintessence du cadre et des prestations dans lesquels vous résiderez en choisissant le Domaine de la Gracieuse.
Pour réserver ou pour tout renseignement complémentaire, appelez-nous au +41 21 804 51 51 ou écrivez-nous à info@gracieuse.ch.
Domaine de la Gracieuse
Résidence hôtelière 4 étoiles
pour séniors autonomes et semi-autonomes
Chemin des Vignes 14 – 1027 Lonay
